Spectaculair Turkse koffie meringue
Met zijn heerlijke consistentie plus smaakwaarneming, zou ie Turkse koffie-meringue-recept terdege samengaan met jouw thee plus koffie. Toestaan wij jouw meenemen zoals den kookplaats voordat dit heerlijke recept!
Ingrediënten voordat Turkse koffie meringue recept
- 3 eiwitten
- 1 kopje kristalsuiker
- 1/2 theelepeltje zoutig
- 1 theelepeltje Turkse koffie
- 1 theelepeltje cacao
Hoe maak jouw Turks koffie-meringue-recept?
- Scheid den eiwitten van den dooiers. Klop ter eentje schone kom den eiwitten stug plus voeg zoutig toe.
- Voeg, nadat den eiwitten schuimig zijn word, ietsje onder ietsje den suiker toe plus blijf op dit wijze nog vrijwel 15 minuten op hoge tempo lillen.
- Mits den mortel noch morst wanneer u den container ondersteboven houdt, betekent dit dat ie eentje consistentie heeft. Verkavelen ter dit stadium ie meringuemengsel ter tweeën.
- Voeg 1 theelepeltje Turkse koffie plus 1 theelepeltje cacao toe aan eentje stukje van ie mengsel. Meng van onder zoals bovenin met behulp van eentje spatel zonder te uitblussen.
- Gestoffeerd ie bakpapier met tussenpozen met behulp van eentje opscheplepel. Kattebak ter eentje heteluchtoven op 100 graden tijdens vrijwel 1 uur plus 40 minuten.
- Nadat ie is afgekoeld, kun jouw ie 4-5 dagen wegzetten ter eentje afgedekte container of pot zonder te stukmaken. Eet smakelijk.
