Ongelofelijk Ouderwets Charlotte

Speciaal geprepareerde biscuitlagen wordt beplakt met aardbeienschijfjes plusteken slagroom. Versgebakken kattentongkoekjes ter den zijkanten van den taart plusteken aardbeienschijfjes op den taart maken dit taart uniek.
Aardbeien-charlottetaartrecept, eentje klassieker van Mamma Jolie, wiens trucs wij hebben beluisterd van chefkok Özge Zeynep Olgar, speciaal voordat Yemek.com, maakt indruk met zijn plaatje. Misschien wil jij dit plusteken soortgelijke Mamma Jolie-recepten ter jij kookplaats trachten, maar jij kunt ie zowel voordat jij verjaring orderen.

Ingrediënten voordat Strawberry Charlotte Recept

• 4 eidooiers
• 30 gram kristalsuiker
• 4 eiwitten
• 70 gram kristalsuiker
• 110 gram vanaf stuk
• 100 gram poedersuiker

Hoe maak jij Strawberry Charlotte-recept?

1. Wegens den koekje voordat op den taart te klaarmaken; Meng den gezeefde meel, poedersuiker, hazelnotenpoeder plusteken vanille ter eentje aparte kom.
2. Klaargemaakt den meringue voort den eiwitten diegene jij hebt genomen ter eentje aparte kom te lillen met den toevoeging van kristalsuiker.
3. Spade ie bloemmengsel ter den meringue diegene stevig is werd. Meng voort voorzichtig te mengen.
4. Breng ie biscuitgebak dat jij hebt voorbereid overheen op den vierkante deegcirkel diegene jij op den bodem plusteken zijkanten hebt bedekt met bakpapier. Strijk ie glad met eentje spatel.
5. Kattenbak ter eentje voorverwarmde oven van 160 graden lopend 30-35 minuten. Laat den gekookte koekje op kamertemperatuur verkoelen.
6. Wegens den slagroom te klaarmaken; Breng den melk plusteken vanille aan den kook ter eentje kleine steelpan.
7. Klop ter eentje aparte glazen kom den eidooiers los met den kristalsuiker. Blijf lillen na ie toevoegen van meel plusteken maizena.
8. Voeg geleidelijk ie gekookte melkmengsel toe aan den eidooiers plusteken meng snel.
9. Blijf den slagroom au bain-marie kokerij, onder voortdurend roeren.
10. Neem ie roommengsel, waarin den eieren au bain-marie gekookt zijn, ter den mengkom plusteken klop op hoge tempo na ie toevoegen van boter.
11. Nadat jij ie roommengsel hebt afgedekt, zet jij ie ter den koelkast wegens be te verkoelen plusteken eentje consistentie te krijgen.
12. Wegens kattentongkoekjes te klaarmaken; Klop den eidooier plusteken 30 gram kristalsuiker los met eentje mixer.
13. Klop op dezelfde wijze den eiwitten ter eentje aparte kom met 70 gram kristalsuiker met eentje mixer stug.
14. Meng beide mengsels voorzichtig met behulp van eentje spatel plusteken meng zij voort mekaar.
15. Tenslotte; Voeg den gezeefde meel toe plusteken doet ie mengsel dat jij hebt gem ter eentje knijpzak.
16. Knijp ie mengsel met tussenruimten ter rechthoeken van 10 cm uit op den bakplaat, waarvan den bodem is bedekt met bakpapier.
17. Kattenbak den koekjes waarop jij veel poedersuiker hebt gezeefd 8-10 minuten ter eentje voorverwarmde oven van 190 graden.
18. Snijd den aardbeien waarvan jij den groene porties hebt schoongemaakt doormidden.
19. Verdelen ie biscuitgebak, dat jij op kamertemperatuur hebt afgekoeld, na ie kokerij met behulp van eentje scherpgerand mes of deegdraad ter trio weerga porties.
20. Leg den eerste verachtelijk koekje op den serveerschaal met den afgekoelde slagroom.
21. Leg er watten van den gesneden aardbeien op. Bedek ie weer met slagroom plusteken herhaal dit veranderingsproces trio keer voordat alle biscuitlagen.
22. Na ie beplakken van den boven- plusteken zijkanten van den drielaagse cake met den resterende banketbakkersroom, plaatst u den kattentongkoekjes diegene uit den oven komen verticaal op den randen.
23. Jij aardbeientaart, diegene jij hebt versierd met plakjes ouderwets, omringen voort kattentongen, zacht van hierbinnen plusteken krokant van buitenshuis, is klaar. Na ie snijden kun jij ie porties met jij dierbaren.