Den liefste Aardbeienbladerdeeg
Wie houdt er noch van wegens aardbeien plus slagroom met eentje ietsje poedersuiker te leegeten? Op onderstel van dit smaakwaarneming maakten wij eentje luchtige cake met den toeverlaat van banketbakkersroom plus bladerdeeg.
Aardbeien verborgen ter eentje verachtelijk koude slagroom plus dun gekarameliseerd bladerdeeg zullen jij verwonderen. Jij kunt dit cake ofwel invriezen plus ter den koelkast conserveren, hem zacht serveren nadat jij hem met stilte hebt sto, of hem nemen indien eentje roomijs. Mits den ingrediënten klaar zijn, leg dan onzerzijds recept opzij plus kom zoals den kookplaats voordat den voorbereidingen.
Ingrediënten voordat Aardbeienbladerdeeg Recept
- 6 bladerdeegdeeg
- 3 eetlepels poedersuiker
- 15 aardbeien
Hoe maak jij eentje Aardbeien Bladerdeeg Recept?
- Vasthouden voordat den banketbakkersroom watten van den melk bijzonder plus verwarm den surplus met suiker ter eentje steelpannetje.
- Klop terwijl den meel, ie zetmeel plus den eidooier ter den melk diegene jij hebt afgescheiden plus maak ie glad.
- Voeg langzaam den opgewarmde gezoete melk toe aan ie mengsel plus meng.
- Breng vervolgens ie hele mengsel terug zoals ie kookkachel plus kook ie op middelhoog vuur, alhoewel roerend totdat ie dikker wordt.
- Dek over met huishoudfolie zodat den gekookte banketbakkersroom noch aan den roof blijft plakken plus laat koelen.
- Leg den bladerdeeggebak op eentje met bakpapier beklede bakplaat, tegen jawel aan.
- Maak er gaatjes ter met behulp van eentje vork plus strooi er poedersuiker overheen met behulp van eentje zeef.
- Leg nog eentje geolied papier op den bladerdeegjes plus verdun zij eentje ietsje met behulp van eentje deegroller of roller.
- Leg eentje andere bakplaat op ie bladerdeeg zodat zij noch rijzen plus kattenbak 15 minuten ter eentje voorverwarmde oven op 200 graden.
- Verwijder den lades plus druk met eentje schildering op den opperste schuiflade wegens overtollige lucht te wegdoen. Verwijder den opperste schuiflade plus ie vetvrij papier.
- Kattebak ie bladerdeeg nog 3-5 minuten, onbedekt, voordat eentje definitieve kleur.
- Strooi poedersuiker overheen ie bladerdeeg dat uit den oven komt plus laat ie koelen.
- Nadat den banketbakkersroom is afgekoeld, klop jij twee pakken koude slagroom met behulp van eentje garde of mixer totdat ie eentje dik plus hard schuim wordt.
- Voeg den banketbakkersroom ietsje erbij ietsje toe aan den slagroom plus blijf lillen. Snijd den aardbeien ter uitgestrekte stukken.
- Snijd plus verwijder den randen van ie bladerdeeg. Snijd 16 weerga porties van den resterende nette porties.
- Leg vetvrij papier op den bodem plus zijkanten van eentje diepvriesbestendige schelp.
- Leg den tweede van den slagroom diegene jij hebt klaargemaakt op den bakplaat. Leg den tweede van den gesneden aardbeien erop plus leg den tweede van den bladerdeegplakken op den aardbeien.
- Herhaal idem veranderingsproces plus dek den schelp over met huishoudfolie plus positie dit ter den vriezer.
- Laat den cake tenminste 2-3 uur uitgerust. Jij kunt den slagroom aan den zijkanten plus ter ie midden van den bakplaat aanraken wegens te zien dat hij klaar is, plus indien hij hard plus noch plakkerig wordt, is jij cake klaar wegens uit den kastje te komen.
- Neem den cake diegene jij uit den vriezer hebt gehaald op eentje serveerschaal plus verwijder ie vetvrij papier erop.
- Plet ie resterende bladerdeeg met jij handen plus gestoffeerd den cake ermee.
- Jij kunt den cake ter plakken snijden plus aardbeien plus poedersuiker erop leggen plus serveren. Eet smakelijk.